[Vidéo] Web-série En Route ! - Les débouchés du colza

Installé depuis 2010 sur le plateau du Neubourg dans l'Eure, Rémi est un adepte de la culture du colza depuis des années. D’abord parce qu’il s’agit, depuis peu, d’une culture vraiment rémunératrice et aussi parce que le colza lui permet de nourrir son cheptel de bovins allaitants avec des protéines végétales françaises.

« Nous avons toujours cultivé du colza sur notre exploitation, se souvient Rémi. C’est vrai, nous avons eu quelques sueurs froides et nous avons dû travailler l’itinéraire technique car sa culture peut se révéler assez complexe. Notamment en ce qui concerne le contrôle des insectes. »  Aujourd’hui parce qu’il a affiné ses pratiques pour réduire les dommages dus aux ravageurs, il reconnaît être plus à l’aise. « Dès lors qu’on l’a ‘apprivoisé’, et que les niveaux de rendement sont au rendez-vous, il s’agit d’une culture très rémunératrice ».  Rémi souligne également que le colza constitue une très bonne tête de rotation sur son exploitation qui lui permet de mieux maîtriser les graminées résistantes. Par ailleurs, le système racinaire en pivot permet de maintenir la bonne structure du sol. Sans compter l’évolution des semoirs, qui lui a permis d'arrêter le labour pour passer aux techniques culturales simplifiées (TCS).

Pour Rémi, il est capital d’apporter des protéines françaises à la ration de ses limousines. Le tourteau de colza hexagonal est riche en protéines (32 % minimum). C’est d’ailleurs en faisant ses achats de tourteaux sur Feedmarket, la solution digitale pour l’alimentation animale de Saipol, qu’il a eu connaissance de l’initiative d’OleoZE. « C’est la première fois que les bonnes pratiques associées à la culture du colza sont rémunérées. Comme j’étais éligible - en plus de favoriser les TCS sur la ferme, j’épands aussi de l’engrais organique -, j’ai donc décidé de stocker mon colza et de le commercialiser sur OleoZE. »

Une simple dalle béton ventilée permet de maintenir les graines dans de bonnes conditions. « L’année dernière, grâce à mes bonnes pratiques, j’ai pu bénéficier d’un premier bonus de +28 €/t, puis d’un second de 35 €/t pour mon colza ! », se réjouit-il. On comprend mieux pourquoi Rémi prévoit de développer la surface de colza dans son assolement pour la prochaine campagne. Par ailleurs, le fait qu’il s’agisse d’une culture ‘propre’ qui, au-delà de l’alimentation animale et humaine, permet de produire des biocarburants à faible émission de GES, joue, d’après lui, également en faveur du colza.