Graines de tournesol Oléique filière France

Tournesol
Tournesol Oléique filière Fr

De la famille des astéracées, le tournesol est une culture qui nécessite peu d’engrais ou de traitements chimiques. 

Riche en huile (43%) il contient aussi des protéines (18%), les graines de tournesol sont utilisées en alimentaire, en chimie du végétal et en énergie renouvelable.

Le tournesol oléique se différencie du tournesol classique par sa composition en acide gras de l’huile. Le tournesol oléique a une teneur en acide oléique de minimum 82%, ce qui lui confère une exceptionnelle tenue à la cuisson.

Une fois l'huile extraite de la graine de tournesol, il reste le tourteau, riche en protéines (29%), dont on se sert comme aliment complémentaire pour le bétail. Le tourteau de tournesol est disponible sur www.oleomarket.fr/feedmarket

Grâce à notre solution OleoZE, valorisez vos graines de tournesol et leurs pratiques culturales durables.

Les graines de colza commercialisées sur OleoZE doivent remplir le cahier des charges Filière France.

La qualité requise est minimum 44 % d’huile, maximum 9% d’humidité et maximum 4% d’impuretés